Фоторецепт: рисовая лапша с морепродуктами / Cooking: rice noodles with seafood

Знаете, у меня есть слабость (точнее, их много, но сейчас только об одной) - я люблю вкусно поесть, но сам процесс приготовления еды мне приносит удовольствие под настроение, которое случается очень редко. А кушать-то хочется каждый день, поэтому стараюсь выбирать блюда наименее затратные по времени и усилиям. Сегодня буду делиться с вами рецептом, который у меня как палочка-выручалочка, если хочется чего-нибудь необычного, времени в обрез, да и холодильнике мышь близка к суициду ;)
I like eating something all the time, but I like cooking only sometimes, so quite often I need to push myself to cook a dinner. That's why I prefer easy and quick dishes. I will share one of my favourite recipes today.

Итак, ингредиенты/We will need:

Рисовая лапша (можно любую другую)/Rice or any other noodles

Морепродукты (на ваш вкус, я беру осминожков, мидии и креветки)/Seafood

Чеснок/Garlic

Оливковое масло/Olive oil

Специи/Herbs

Время приготовления/Cooking time:
15 мин/15 mins

Все ингредиенты я беру на глаз, готовлю обычно 1,2-1,5 порции. Муж мой говорит, что такую фигню он не ест из своей тарелки, поэтому таскает у меня.
I don't have exact amount cause I usually cook for 1.2-1.5 servings. My hubby says he doesn't eat such food, but definately have seen his fork close to my plate ;)

Наливаем в сковороду (в идеале, конечно, вок, но у меня нет) оливковое масло, до золотистого цвета поджариваем нарезанный или раздавленный чеснок, я использовала один зубчик.
Pour a bit of olive oil on the frying pan (if you have wok, use it), fry mashed garlic on the medium fire till light golden colour.

В этот раз у меня оказалась открытой баночка с вялеными помидорками, которые я консервировала в оливковом масле прошлой осенью. Решила добавила их для овощного привкуса, если есть сладкий перец, можно и его добавить.
This time I had a jar of dried tomatoes in olive oil (which I cooked in the autumn) so I added them for the vegetable taste. I add a sliced bell pepper sometimes, its taste is great here too.

Мой Красивый Блог - Урок №3 / My beautiful blog - 3

Итак, урок № 3 в совместном проекте "Мой Красивый Блог" от Алёны-Sineoka.
В этот раз домашнее задание всего одно: создаем себе шапочку.

Пока остановилась на самом простом варианте - минимализм. Потратила кучу времени на просмотр шрифтов, но так и не нашла то, что удовлетворяло бы на 100%. Хоть создавай свой шрифт!

Пока вот такой вариант заголовка получился (смотреть в тестовом блоге):

Цвет пока драфтовый, в следующем уроке Алёна обещала нам занятие по фону, тогда и решу, что с ним делать.

А еще я решила поменять название блога, а то временное название "Понемногу обо всем..." стало уже постоянным. Долго думала, и решила пока остановиться на том, что на картинке сверху. В блоге пока его менять не буду, вместе с фоном заменю.

Тем временем, в этом блоге добавила панельку слева и подраскидала гаджеты. Теперь вот смотрю на кнопочки слева, и хочется оформить их в едином стиле, а то какая-то каша получается. Надеюсь, Алёна этот момент не обойдет вниманием в своем СП.

Как Вам новое название? Нравятся вообще минималистические шапочки у блогов или предпочитаете большие и красочные?

Про маленькие радости жизни / Small moments of happiness

Я сегодня буду совершенно наглым образом хвастаться.

Если кто не видел, Тоня решила попробовать распечатать свои чудесные фотографии в виде открыток, и... одна из них досталась мне!!!

I am here today to show one postcard I received as gift from Tonya. She printed them from her photos.

Гиацинт на фото был выращен Тоней в рамках СП "Солнышко на подоконнике", так что этот подарочек особенно ценнен для меня.

The hyacinth on the photo was grown in my project "Forcing bulbs together", so this small gift means a lot to me.

Заодно покажу свои тюльпанчики, они у меня тугодумчики, сидели молча очень долго, но я ж упорная, продолжала их поливать по мере необходимости. Потихоньку растут, чем очень радуют меня вечерами после работы.

And here are my tulips which I was forcing but they appeared to be stubborn and haven't shown up for a long time.

Ну и до кучи... спатифиллум опять цветет на моем белом балконе.

Here is one more flower from my white balcony.

Вышивка "Harmony" от Dimensions / "Harmony" stitching by Dimensions

 Покажу-ка я ради разнообразия вышивку, которую я успела закончила в конце 2013 года. Это мой самый долгий долгострой, висевший на моей шее не меньше двух лет.

Here goes one more stitching I completed in the very end of 2013. It took me ages (I mean it, more that 2  years) to complete it.

Вот в таком виде она у меня и вылеживалась.

This is how it had been looking for the last 2 years.

История началась давно, когда мои любимые подруги подарили мне набор Harmony от Dimensions из моего списка желаний - частичная вышивка гладью.

I had this kit in my wishlist so I was really excited to receive it as a BD gift from my friends.

Ткань в этом наборе - потрясающе приятная на ощупь равномерка, частично окрашена.

The fabric is awesome, very nice even-weave with a print.

Нити - и шерсть, и мулине. Как обычно, с шерстью у меня отношения не очень складываются, но результат нравится, очень фактурно получается.

Cotton and wool thread are used for stitching, as usual I have tough relationship with wool, but I like the result.

Присутствует целая куча разных стежков - от французских узелков до лепестков ленивой ромашки. Тычинки, прожилки на листочках, сучки на веточках...

There are lots of different stitches used in the design - from French knots to lazy daisy.

Очень рада, что перевела этот долгострой в раздел "Сделано", осталось только оформить вместе с тюльпанами и повесить в нашей бело-розовой спальне.

So now I need to choose the finishing and hang them on the wall in our white-pink bedroom together with Tulips.

Мой Красивый Блог - Урок №2 / My beautiful blog - 2

Продолжается СП "Мой красивый блог"с Алёной, второй урок уже давно доступен.

А я перехожу сразу к домашнему заданию.

1. Создайте палитру вашего будущего блога в Фотошопе или в любой другой графической программе. Можно создать несколько палитр, но, все же, стоит определиться с цветовой схемой более четко - в следующий раз мы приступим уже непосредственно к дизайну блога.

* Картинку нашла в интернете, не смогла у себя ничего найти. Надеюсь, автор меня простит.

С подбором цветов у меня очень часто возникают трудности, даже подумываю почитать какую-нибудь умную книжку про цветовые круги и прочие полезности. Хоть в палитру и запихала 5 кружочков, реально использовать планирую максимум два.

2. Найдите в Интернете, скачайте и установите несколько понравившихся шрифтов и кистей.

Еще одна картинка из интернета, цветовая гамма та же, тут я еще с кистями побаловалась. 

3. Создайте свою собственную кисть для подписи фотографий.

И та-даааам, наконец-то, сделала свою кисть для подписи фотографий. Очень интересно поиграться в фотошопе, особенно, когда есть подробное руководство к действию.

P.S. На последнем фото крокусы предыдущего года выгонки.

P.S.S. Посмотрела палитры на другом мониторе, половины цветов не видно совсем. Надеюсь, что на остальных мониторах нет такой проблемы.

Мой Красивый Блог - Урок №1 / My beautiful blog - 1

Я тут совершенно неожиданно для себя решила ввязаться в совместный проект. Проект очень полезный, главная цель - привести в порядок оформление своего блога. Стыдно сказать, но за почти два года его существования, у меня так и не дошли руки заменить фон и шапку на что-то более личное. Так что, проект очень кстати подвернулся, вместе веселей и проще, когда кто-то все раскладывает по полочкам (а Алёна делает это просто чудесно), и нет необходимости гуглить и искать настройки методом тыка.

Итак, первое задание и мой первый отчет.

1. Сделайте принтскин вашего действующего блога. В конце курса мы посмотрим, как сильно он изменится. :)

Вот он мой стандартный шаблон блоггера.

Ни о чем / About nothing

Я пришла немного побубнить. За последние две недели уже второй раз болею, надоело. В голове столько идей, а сил нет даже на вышивку. Хочу весну. Вот... побубнила... Не болейте, мои дорогие читатели!

I am here just to chat a bit today. I've got a cold for the second time within the last two weeks. So I really want the spring to come... Be healthy, my dear readers!